金耳的栽培技术

1.段木栽培 段木栽培的场地选择、段木处理、接种、发菌、排场和起架出耳的方法与黑木耳相同，所不同的，需注意的有： ①段木含水量要求高于香菇和黑木耳，因此砍伐后要注意切勿干燥过度，有的树种含水量较低，砍...

2024-06-13

防治草菇死菇的新技术

　　一、草菇死菇原因　　1、菇房通风与保湿不协调。草菇是好气性真菌，需大量水分，通风过多易缺水死亡。通风不足易造成二氧化碳过多而缺氧死亡。 　2、菇房温度骤变。南方栽培草菇大部分用泡沫菇房，对恒温恒湿起...

2024-06-13

食用菌营养补充方法

给食用菌补充营养的方法有喷洒、灌注和浸泡。 最常用的方法为配制一定浓度的营养液，结合补充水分在菌床、菌块上喷洒。在幼蕾期喷洒时，要注意将营养液喷在无菇处或小菇蕾附近，喷后用清水淋洗子实体。喷洒营养液...

2024-06-13

玉米芯栽培平菇注意事项

由于玉米芯含糖高，因而在于菇生料栽培中易引起细菌性侵染性病害，在栽培中尤其要注意以下几点： (1)一定要选择新鲜、无霉变的玉米芯，在装料以前要选择晴天，在太阳下暴晒2天以杀死培养料中杂菌。 (2)加大接种量...

2024-06-13

食用野生菌注意事项

　　1.不要采摘或选购自己不熟悉的菌类，尤其是颜色鲜艳的菌子,食用野生菌不要杂，最好每次食用一种野生菌。　　2.去市场买野生菌时，最好买当地群众常食用过的，未发生任何危险的菌子，买来后应炒熟炒透后再吃。　　...

2024-06-13

食用菌袋通气技巧

　　一是通气塞法。以麦秆、棉绒、葵花秆、玉米芯等为材料，扎于菌袋的两头即成通气塞。须注意的是，麦秆和葵花秆要截成3厘米长的小段；棉绒要折叠成一端平整一端有毛茬的棉柱；玉米芯要粉碎成豆粒大小后用报纸包成团...

2024-06-13

南方食用菌抗旱栽培技术

　（一）注意生产场所选址。选址尽量靠近水源，建设好引水、喷灌水设施，以积蓄雨水、山泉水。日常栽培要节约用水，采取喷淋、滴灌等方式。菇棚建造要利于保温保湿。　（二）科学接种。接种穴深则装菌多，有利于增强...

2024-06-13

蘑菇栽培常见6个错误

　　一、预湿不充分：稻草应浸泡充分，以利发酵。浸泡不充分的稻草翻堆时需大量补水，在二次翻堆之前不能补足水分的，以后很难补足，这样会影响菌丝的生长。　　二、翻堆不匀：翻堆时应按“生料放中间，熟料放两边；...

2024-06-13

露地香菇栽培技术

1、品种选择：种一亩露地香菇，要选用两个以上品种。露地香菇一般春季栽培，选用中温或中低温品系，主要有867、937、66、中香2、26、武香等。 2、菌种生产：10～11月份购原母种，严格按规定配方配好菌种料，灭菌、...

2024-06-13

黑木耳接种方法

黑木耳出耳袋的接种方法，以前采用袋内预留孔穴法，先前留一个通袋长孔，灭菌后将菌种塞入。但此法，不适合大规模生产灭菌采用。目前，广泛采用贴胶布法、石蜡封口法和套袋法。1．贴胶布法将装好的料袋(长40厘米左右...

2024-06-13