南方滑菇栽培技术

　　滑菇（PhOliota namcho），别名珍珠菇、真珠菇、黄伞等，色泽黄艳，菌盖菌柄皆可食用，脆嫩味美，口感极佳，营养十分丰富。属木腐菌，丛生或群生，菌盖表面能分泌粘液，适应能力强，是冬季菇市的好品种。现将其...

2023-10-23

香菇菌袋栽秋季管理技术

香菇出菇期长，历经秋冬春三季，约10个月。一般8～9月接种，11～12月出菇，12月份以前生长的香菇叫秋菇。香菇菌袋栽培，秋季管理十分重要。其关键技术如下： 一、室内发菌。香菇从接种到生理成熟需60多天。接种后...

2023-10-23

麦秸压块栽培平菇七要点

麦秸在农村随处可见，且价格低廉，用其栽培平菇，每千克培养料可产鲜 菇2千克。此种栽培方式的技术要点有以下七项： 1、 麦秸选择及处理。麦秸要求新鲜无霉变，用碾将其碾扁、碾软，切成1—5厘米的段，曝晒1—2天...

2023-10-23

猴头菇室内培育技术

　　室内培育猴头菇的方法有瓶栽和开放式等种，培养料有锯木屑，棉籽皮等：猴头菇菌丝体生长的适宜温度是22～28℃；子实体生长的适宜温度是18～22℃，温度过低则子实体生长速度缓慢。菌丝体对湿度的要求为60％，子实...

2023-10-23

高温季节平菇栽培

人们常说的夏季,多指自然条件下的6-8月。作为食用菌生产，尽可双向延伸各1个月，即可将5-9月均视为高温平菇的生产季节，要在该季节成功进行平菇生产，应该具备下述几个条件： 一、选择耐高温品种（菌株）：平菇菌...

2023-10-23

食用菌春寒后处置措施

1. 若有雨雪灾害发生，应及时排除积雪，清沟排水。（1）露地栽培的代料黑木耳，要排除冰雪融化后的田间积水，尽量减少菌棒（菌床）雪水浸泡时间，防止菌棒内菌丝缺氧，活力下降，菌棒出现软化烂棒现象。（2）设施栽培...

2023-02-13

食用菌保温管理措施

1、加强菇棚保温管理。可在棚外加盖薄膜、草帘等覆盖物保温除湿。棚内底部用塑料薄膜作围裙，以减少底部的冷空气侵袭；堵塞缝隙，尽量减少缝隙散热；减少进出菇房的次数，使菇棚内比外界的温度高3--5度，基本可维持菌...

2023-02-13

黑木耳优质高产栽培技术

黑木耳栽培方式目前有椴木栽培、袋式熟料栽培和仿野生地面畦栽等，其中袋料栽培技术，产品质量好，产量高，是目前比较好的栽培模式。（一）选育适宜的品种选用优质、高产、菌丝长势好且抗逆性强的品种。（二）主要配...

2023-02-13

猴头菇的种植要点

一、合理选材、科学配方　　栽培猴头菇的原料极为广泛，如棉籽壳、木屑、玉米芯、豆秸、野草、酒糟等，适量加入麸皮、玉米粉等辅助原料，以适当的比例配合后，猴头菇则能良好生长。若在这些培养料中加入少量的磷、钾...

2022-11-08

香菇高产抓接种

　　密接种 增加段木的发菌点，发菌点多发菌面积就大，可在较短的时间内使菌丝浸透段木。段木与外界进行气体交换主要靠吸收水分和蒸发水分，干湿交替的水分运动能使段木内部得到充足的氧气，使菌丝深入段木吃料，从而...

2022-11-08