食用菌栽培时令选择

　　一、春、夏季应主推的品种　　春、夏季栽培的食用菌主要有平菇和香菇，栽培周期从制种到出菇结束一般在3—8月间。　　平菇：品种具有多样性，按菌盖的色泽，平菇可分为黑色种、灰色种、灰白色种和白色种，但是菌...

2024-08-24

食用菌栽培灭菌法

将采用物理、化学或药物的手段将微生物全部杀死。大家都知道在食用菌栽培材料及空气、水和用具上到处都有微生物存在，当培养一种真菌时，培养基、器皿或用具必须经过灭菌后才能使用，否则会使培养物被其他真菌或微...

2024-08-24

食用菌栽培六大误区

在栽培食用菌过程中，经过几次成功，往往会出现思想上的麻痹大意，认为懂得了食用菌的栽培技术，甚至会尝试改变一些食用菌种植中的操作。却不知，突然改变食用菌种植的操作，却有可能造成菌种栽培的失利，甚至有造...

2024-08-24

食用菌栽培技术措施

　　场地选择 应远离畜禽场、垃圾堆、化工厂和人流多的地方，且要求交通便利，水源充足且清洁无污染。室外栽培时，应选择土质肥沃、疏松、排灌方便，未受工矿企业污染的土壤。　　栽培管理　　1.选择菌种。应根据当地...

2024-08-24

反季节栽培秀珍菇

秀珍菇夏、秋生产不但弥补高温季节没有秀珍菇的空缺，而且秀珍菇还是夏、秋的美味家宴，因此价值比较高，但高温季节栽培秀珍菇必需做到以下几点： 栽培设施 要购买相匹配制冷设备和建造相应冷库，专业大户要购买...

2024-08-24

食用菌栽培技术

一、 场地选择应远离畜禽场、垃圾堆、化工厂和人流多的地方，且要求交通便利，水源充足且清洁无污染。二、栽培管理1.选择菌种。应根据当地的气候特点，选择适宜的栽培种类及品种，不得使用老化或受到污染的菌种，应选...

2024-08-24

食用菌栽培过程中如何应用保水剂

　　在食用菌生产中，水分的管理与产量高低有相当密切的关系，一般情况下栽培后期培养料容易失水，为了提高产量，必须经常对栽培料进行补水。人工补水不仅费时、费工，且水分补充不均匀、补水效果差还会破坏菌丝，如...

2024-08-24

食用菌栽培过程中的温度调控问题

　　食用菌在其生长过程中，需要把营养物质分解吸收和利用，这是复杂的生物化学过程，需要多种酶参与，作为催化剂的酶是一种特殊蛋白质，它的活性受多种环境因素的制约，尤其是受温度的影响，过高、过低都会使酶活力...

2024-08-24

食用菌栽培过程补充营养注意事项

在食用菌栽培过程中，合理补充各种营养，是提高食用菌产量的一条有效措施，但是，补得不当也会适得其反。因此，给食用菌补充营养时应注意以下几点。 1.补充方法：给食用菌补充营养的方法有喷洒、灌注和浸泡。最常...

2024-08-24

如何制作干姬松茸？

1、自制设备 在烤房内的一端，安一个火炉，在火炉上安装一个曲形铁管作烟道，用排风扇对着发热的铁管吹风，将铁管发热时产生的热风送入烘烤房内，另一端为上料操作进口，两边用砖砌墙或用层板制作，顶部用层板封顶...

2024-07-25