(1)栽培季节 姬松茸属中温型菌类,菌丝生长最适合温度为23~27℃,子实体发育最适合温度18~26℃,温度低于14℃难以形成子实体。从播种到开始采收约需40~50天,出菇后可持续2个月。根据这一特性和参照当地历年的气候条件,可以确定适宜的栽培季节。一般掌握播种后50天左右,当地气温能稳定在18~26℃,即为适宜的播种期。在福建春秋两季均可栽培,春以清明前后,秋以立秋为好。如罗源县堆制培养料,春季是在3月上旬,秋季在7月上旬,培养料堆制发酵20天左右,即可上床播种,春栽的在3月底至4月初播种,5~6月出菇;秋栽的在8月前后播种,10月左右出菇。
(2)培养料配方 姬松茸属草粪生菌类,在栽培上是以富含纤维素的稻草。麦秆、甘蔗渣、棉籽壳、芦苇等为只要营养源;以牛粪。禽粪、少量化肥为辅助性营养源。常用的配方有:
①稻草60%,牛粪25%,棉籽壳10%,麸皮5%
②稻草70%,干牛粪15%,棉籽壳12.5%,石膏粉1%,过磷酸钙1%,尿素0.5%
③芦苇75%,棉籽壳13%,干鸡粪10%,混合肥0.5%,石灰粉1.5%。
培养料需经堆制发酵15~20天,期间翻堆3~4次。室内二次发酵,温度升至55~60℃,维持2天左右。
(3)栽培管理方法 包括进料。播种。覆土。发菌期及出菇期管理,基本上与层架式菇床栽培双孢蘑菇相似。