临沂信邦生物科技有限公司主要产品为食用菌系列食品，采用真菌多糖提取技术，购买全自动化生产线设备，制成食用菌食品。目前车间自动化生产线已完成，成为国内大规模食用菌提取食品生产企业。
信邦生物讲解杏鲍菇和鸡腿菇的不同？
杏鲍菇整株均可食用，菌柄比菌盖更脆滑爽口，口感肥厚鲜嫩，带着杏仁香味和鲍鱼般的口感。
鸡腿菇外形如鸡腿，肉质口感有如鸡丝，但没有任何鸡肉味，不过味道还算鲜美。
杏鲍菇和鸡腿菇的区别：
形状：鸡腿菇外形上粗下细，菌盖小且呈包被状，菌杆细长如鸡腿；杏鲍菇的菌盖小菌柄大，且菌柄的上下粗细均匀，菌盖比菌柄稍微大一点。
颜色：鸡腿菇通体偏白；杏鲍菇菌盖则颜色偏灰。
手感：鸡腿菇手感较软；杏鲍菇手感紧实。
