食用菌粉-可口菌米豆

1.原料及配方：薯类淀粉50%，富强粉29%，碎米粉20%，食用菌粉1%。食用菌粉可按平菇粉65%、香菇粉35%比例合成。 2.工艺过程 （1）原料混合：按配方称取原料投入混合机中，加含盐量为0.2%的温水混匀。加水量为面粉...

2020-04-17